オリヤス通信

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11月向けの販促ヒント

11月向けの販促ヒント

11月のイベント、晴れの日のご紹介です。
季節メニューの検討にぜひお役立てください。

  • すしの日(11月1日)
  • めんの日(11月1日および11日)
  • 文化の日(11月3日)
  • 立冬(11月7日)
  • 鍋の日(11月7日)
  • 鮭の日(11月11日)
  • 七五三(11月15日)
  • ボジョレーヌーボー解禁日(11月19日)
  • ピザの日(11月20日)
  • 小雪(11月22日)
  • 勤労感謝の日(11月23日)
  • 和食の日(11月24日)
  • いい肉の日(11月29日)
11月販促ヒント-イメージ画像。
ワンポイントヒント
立冬&鍋の日!からだ温まる冬のごちそう鍋&汁物メニュー

11月7日は「立冬」であり「鍋の日」。本格的な寒さを迎え、温かい料理への需要が一気に高まる季節です。一人鍋やレンジで温めるだけの鍋セット、具だくさんスープなどを提案し、家庭で手軽に楽しめる保温メニューをアピールしましょう。

《芯から温まる!本格冬のあったか鍋&スープ》

  • 旬の秋鮭が入った石狩風一人鍋
  • 具だくさん豚汁と塩むすびセット
  • 根菜とつくねの生姜鍋
旬の秋鮭が入った石狩風一人鍋 盛付イメージ画像。

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七五三&和食の日!家族で祝うハレの日ごちそうメニュー

11月15日の「七五三」や11月24日の「和食の日」など、家族が集まり日本の食文化を楽しむ機会が多い11月。「すしの日(11/1)」や「鮭の日(11/11)」にもちなんだ華やかな和食重や寿司桶メニューで、ハレの日の食卓を彩る提案が効果的です。

《華やかに祝う!家族で楽しむ上質な和の饗宴》

  • 彩り豊かな極上海鮮花ちらし寿司
  • 秋鮭と海老の天ぷら重
  • 祝ごちそう松花堂弁当
彩り豊かな極上海鮮花ちらし寿司 盛付イメージ画像。

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ボジョレーヌーボー解禁&ピザの日!家飲み・パーティーおつまみ

11月19日は「ボジョレーヌーボー解禁日」、翌20日は「ピザの日」。ワインに合う洋風アペタイザーや本格ピザ、チーズ惣菜など、大人の家飲みやプチパーティーに向けたバル風メニューの展開がおすすめです。

《ワインと味わう!大人のための上質バルメニュー》

  • クワトロフォルマッジ(4種チーズのピザ)
  • ローストビーフと生ハムのアペタイザー盛合せ
  • きのこ&エビのガーリックアヒージョ
クワトロフォルマッジ(4种チーズのピザ) 盛付イメージ画像。

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いい肉の日!贅沢に楽しむスタミナお肉メニュー

11月29日の「いい肉の日」や11月23日の「勤労感謝の日」に合わせて、自分へのご褒美や勤労をねぎらう特別な肉メニューを提案しましょう。牛ステーキ、黒毛和牛重、厚切りとんかつなど、インパクトのあるボリューム満点な売場展開が注目を集めます。

《1年間の勤労に感謝!極上の旨みを堪能する肉のごちそう》

  • 黒毛和牛の贅沢ステーキ重
  • 自家製タレの特選牛カルビ焼き肉弁当
  • じっくり煮込んだ特製ハンバーグ&ローストビーフ
黒毛和牛の贅沢ステーキ重 盛付イメージ画像。

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