12月向けの販促ヒント
12月向けの販促ヒント
12月のイベント、晴れの日のご紹介です。
季節メニューの検討にぜひお役立てください。
・師走
・忘年会
・胃腸の日（12/11）
・冬至（12/22）
・スープの日（12/22）
・冬休み
・寒波
・クリスマス
・大晦日
ワンポイントヒント
スープメニュー
「スープの日」もありますが、12月はスープの消費量がピークと言われています。健康メニューとしても訴求でき、無限にメニューが考えられます。
・渡り蟹のビスク、魚介だしのトマトスープ、きのこと十六穀米のスープご飯、ケールのグリーンポタージュ など
12月のサラダ
肉料理やしっかりした味の料理を食べる機会が多い月。メインの副菜としてハレの日のサラダは欠かせません。
・白トリュフオイルのキアヌサラダ、焼きりんごのサラダ、柚子のコールスロー、海老とアボカドのポテトマカロニサラダ など
家で外食クリスマス
お家でも外食メニューはいかがでしょうか。
・キッシュ仕立ての茶碗蒸し、カロニグラタンとロールキャベツ、パスタのうにトマトクリーム、トルティーヤサラダフライ など
12月の洋ご飯
クリスマスまでは洋風メニューがメインです。大人も子供も大好きな、濃厚で温まるシチュー系ご飯はいかがでしょうか。
・ホワイトソースのハンバーグ丼、シチューライス弁当、チーズソースのキーマカレー、魚介とトマトのペスカトーレ風リゾット など
