• ・初午（2月1日）
• ・節分（2月3日）
• ・立春（2月4日）
• ・海苔の日（2月6日）
• ・抹茶の日（2月6日）
• ・にわとりの日（2月8日）
• ・建国記念日（2月11日）
• ・バレンタインデー（2月14日）
• ・雨水（2月18日）
• ・おでんの日（2月22日）

物価高騰の影響から、恵方巻は「1本丸ごと」よりも、ハーフサイズや一口大にカットした商品が選ばれる傾向に。鉄板人気のサーモンを使った太巻きや一口海苔巻きなら、手に取りやすく、無駄なく楽しめる恵方巻としておすすめです。

韓国風サーモン太巻、サーモンアボカドロール、タルタルサーモン太巻など

春野菜が少しずつ市場に並び始めるこの季節。寒さを乗り越えて育った食材の滋味が、冬の疲れをやさしく整えてくれます。「今だけのおいしさ」を惣菜やサラダで届ける、早春ならではの提案がおすすめです。

菜花のドライトマト和え、菜の花とかぶのサラダ、菜の花とほうれん草のガーリック炒めなど

2月8日は「にわとりの日」。年始からの健康意識をキープしたいこの時期、春に向けて高たんぱく・低脂肪な鶏肉料理を惣菜メニューで提案してみてはいかがでしょうか。

鶏つくねのトマトチーズ焼き、蓮根つくねの挟み焼き、若鶏のチキン南蛮弁当など

受験や年度末で忙しい時期には、主食になるパスタで、手軽に栄養も満足感もとれるメニュー提案がおすすめです。

レモンクリームパスタ、春野菜のクリーム生パスタ、豚しゃぶとねぎのだしパスタなど